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吃货必看!骆马湖深秋必吃的美食清单,少一样都不行!

更新时间:2019-12-05 15:32:26 浏览:226

骆马湖深秋必吃的美食清单

没吃完的人生是不完整的人生

螃蟹

1 骆马湖大闸蟹 青背白肚、金爪黄毛、个体硕大、品种纯正、肉味鲜美、营养丰富,丝毫不输阳澄湖大闸蟹!

2 金汤雪芽鲜虾球 此菜是自创菜式,选用骆马湖大虾为主料,肉质鲜嫩饱满,肥美入味。用老母鸡和猪骨熬成的高汤,喝起来味道过瘾,根本停不下来。

甜汤

3 特色狮子鱼 特色狮子鱼,烹饪工序复杂。该菜因色泽金黄,酸甜适口,鱼肉舒展似金毛乍起,因其造型酷似狮子头而得名。

4 花鲢鱼头煲 花鲢鱼头煲滋味浓郁,厚重而不遮鱼头之鲜美、汤白,浓鲜,器型磅礴富贵大气。不可不尝啊!并在刚刚落幕的2016江苏乡村美食大赛中获得“金牌菜”殊荣!

5 霸王别姬 大补的菜,一定不能错过!

鱼

6 乾隆贡酥 乾隆爷都点赞的,一定错不了!

7 酱豆炒鸡蛋 骆马湖畔最接地气的家常菜,怎么能少了它?

8 红烧银鱼 骆马湖畔最新鲜的银鱼,搭配黄瓜丝、韭菜黄、蛋花进行烹制。整道菜肉质鲜嫩,味道鲜美,入口即融。

9 鱼头饺子 骆马湖畔最经典的湖鲜美食之一。在刚刚落幕的2016江苏乡村美食大赛中获得“金牌菜”殊荣!

10 酸菜鱼 老菜新做,要数骆马湖畔的酸菜鱼最好吃了!口味酸爽,酸汤入味,肉质滑嫩鲜美,快来品尝吧。

11 皂河撒汤 撒汤,苏北的很多地方都有,在骆马湖,数皂河最为有名。

鱼汤

12 湖水煮湖鱼 鲜嫩可口、鲜美异常的湖水煮湖鱼。是骆马湖畔的招牌美食。采用新鲜的湖鱼加上骆马湖湖水进行烹制。绝对是骆马湖畔最原汁原味的美食。

13 糖炒栗子 糖炒栗子是吃货们秋天的最爱。每到晓店镇赶集的时候,隔着老远就能闻到焦糖混着板栗炒出的独特香味,味蕾立刻被调动起来。千万不能错过哦!

乌龟

14 杂鱼锅贴 将捕获的各种鱼类凑在一起,放在锅里煮,锅边贴饼。吃起来,顿感鱼香肉嫩,汤鲜饼脆,令品尝者口津横流、举箸称赞 。

15 湖鲜五味 这道菜其实就是“湖鲜大杂烩”,把骆马湖里的湖鲜放在一起混煮。色诱,形诱,香味勾人。